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濟南物流公司：2月12日起，北京0℃以下進口冷鏈食品“全追溯”

發布者：振宇物流發布時間：2021-02-01 08:50:06 1月29日，北京市市場監督管理局、北京市商務局發布通告，決定拓展北京市冷鏈食品追溯平臺（以下簡稱“北京冷鏈”）追溯食品品種范圍。自2021年2月12日起（含當日），將全部儲存溫度在0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品納入“北京冷鏈”追溯食品品種范圍。

主要包括冷凍糧食制品（如速凍米面制品）、冷凍乳制品（如黃油、奶酪）、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品（如冰激凌、冷凍果汁）等進口冷鏈食品品種。據悉，此前“北京冷鏈”平臺，只對進口冷藏冷凍肉類、水產品進行產地、核酸證明等信息追溯。

通告要求，北京市從事進口冷鏈食品進口貿易、生產加工、流通銷售、物流倉儲、餐飲服務等相關單位或個人，應按照《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國傳染病防治法》的規定，嚴格落實食品追溯和疫情防控主體責任，保證所經營的進口冷鏈食品全部實現追溯，嚴格遵守“四無五不”管理要求，即對無檢驗檢疫證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品，做到不采購、不經營、不使用、不運輸、不存儲。

來源：物流指聞

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